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如何收集新鲜的桃子?

日期:2019-04-21 10:29
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1,桃桃盐50千克,盐7。
5公斤可用于制作20公斤的桃子。
一种原料要求:8种新鲜桃子,9种成熟度(即从绿色到白色不含红色),无论大小,肉质都很脆。
2酸洗:分开尺寸后(为了便于酸洗和干燥),请用刀将其分成两部分沿桃子。
浸泡在放热量低清水炖一个桃片(盐是易于贴在桃片)然后,放置在空的容器中,盐层用一层盐混合减少控制的盐量当油箱装满时,密封表面上剩余的所有盐。一旦盐融化,将其覆盖并推动石头将桃叶浸泡在盐水中。否则会发霉和变质。收集7-10天后,可以将其干燥。
3干燥钢坯。拿起腌制的桃片,沥干它们,将它们铺在垫子上,将它们暴露在阳光下,晚上捡起它们,每天两到三次收集桃子片。
3~4天后,桃片变成深黄色。你可以用手捏水并将其放入容器中。将它们放在室内4到5天,然后自发蒸发,然后将它们暴露在桃片中2到3天。
2,盐渍梅子,新鲜梅子50公斤,盐7公斤,梅子17可以暴露。
5公里
需要一种原料:成熟的李子8,硬肉。
2泡菜,干燥:由于梅壳较软,在剥离前必须将新鲜的李子放在竹茎上,加入少量粗盐,用丝绸擦拭嘴唇。
酸洗和干燥方法与盐渍momo相同。
盐渍时间约为7天。
3,新鲜腌李子50克,盐8公斤,李子干20公斤。
1原料要求:青梅长,不黄或软。如果黄色和肉仍然僵硬,加入盐可以与50公斤新鲜李子混合。
石灰粉2公斤。
2,方坯酸洗,干燥:烘烤和干燥方法与桃坯相同,但方坯腌制时间需要学习10~14天。
4,Yamamomo咸味Yamamomo Fresh 50公斤,盐7。
5千克,明矾0。
2公斤,可用于制造方坯12。
5公里
一种原料条件:鲜桃,紫色或深红色,大一号。
2浸泡,干燥:采摘7到8天后的方法与桃子的腌制相同。
5,鲜杏,新鲜杏50克,盐7。
它可以用来制作5 - 8公斤,干杏20公斤。
一种原料条件:杏8的新鲜成熟,从绿色到白色的颜色,硬肉。
2酸洗,方坯干燥:腌制方法和酸菜李子泡菜。
盐坯加工需要注意的事项:1为避免脱氧和霉变,请在酸洗过程中经常检查。2残留卤素可以回收利用。3竹茎更适合包装容器。4染色油的污染,以避免在水果酸洗过程中酸洗。